Olio EVO DOP
Il fiore all'occhiello di Frantoio Brancati: olio extravergine a Denominazione di Origine Protetta.
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Il profilo sensoriale è ricco e complesso: al naso si percepiscono note di pomodoro verde, carciofo e erbe aromatiche fresche. In bocca è equilibrato, con un fruttato medio-intenso, amaro e piccante in perfetta armonia.
La spremitura avviene entro poche ore dalla raccolta per preservare intatti tutti i polifenoli e le proprietà organolettiche. Ogni bottiglia è tracciabile.
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